1. Home
  2. Gezond leven
  3. Gezond eten
  4. Nachtdiensten? Ontdek 7 tips voor wat je wel en vooral niet moet eten

Nachtdiensten? Ontdek 7 tips voor wat je wel en vooral niet moet eten

7 7 minuten lezen
Overzicht
Eten
  • 5 reacties
  • 49 vind ik leuks
Geplaatst door Emmelie op 30 september 2020
Heb jij ook last van dipjes tijdens je nachtdiensten? Dat is niet gek. Je lichaam is namelijk ingesteld om overdag te presteren en ’s nachts te rusten en herstellen. En daarom is het extra belangrijk om goed te eten. Zodat jij genoeg energie hebt om je werk te doen. We zetten op een rij wat je wel en vooral niet moet eten bij onregelmatige diensten.

Ritme en regelmaat

Hoe moeilijk het met onregelmatige diensten ook is: probeer ritme en regelmaat te houden in je maaltijden. Eet drie hoofdmaaltijden per dag volgens de richtlijnen van het voedingscentrum. Zo voorkom je lekkere trek en grijp je minder snel naar ongezonde tussendoortjes.

Meer eiwitten en minder koolhydraten

Zorg voor een goede balans tussen eiwitten en koolhydraten. Maaltijden met minder koolhydraten en meer eiwitten maken je alerter tijdens de nachtdienst. Maak bijvoorbeeld een omelet met verse groente en gerookte zalm. Of ga voor een curry met bloemkoolrijst en gooi er kikkererwten of cashewnoten door voor wat extra eiwitten. 

Let op met vezels en vet, pittig of zout eten

Het is verstandig om niet te vet, te pittig of te zout te eten. Dat broodje shoarma met sambal kun je dus beter maar overslaan. Neem daarnaast voor of tijdens je nachtdienst niet te veel voedingsvezels. Dit zorgt namelijk voor een langzame spijsvertering en dat kost je lichaam meer moeite.

Zo min mogelijk suiker- en vetrijke tussendoortjes

Zit die snoeppot op de afdeling je al de hele tijd aan te staren? Zet hem uit het zicht en laat ook andere tussendoortjes met veel suiker of vet zoveel mogelijk staan. Ze zorgen alleen maar voor dipjes. Heb je echt veel trek? Neem dan een stuk fruit.

Drink water en (kruiden)thee

Zorg dat je tijdens je dienst voldoende water drinkt. Houd bijvoorbeeld een flesje bij de hand of drink elke keer dat je naar de wc gaat een glas water. Wil je ook wel eens wat anders? Ga dan voor een kop thee. En neem eens verse gember of munt mee voor de afwisseling. Zullen je collega’s vast ook waarderen.

Pas op met cafeïne

De effecten van cafeïne beginnen na ongeveer 20 minuten en kunnen tot een aantal uur na het drinken duren. Drink daarom alleen koffie aan het begin van je dienst en laat cola en energiedrankjes tijdens je dienst staan. Zo voorkom je dat je straks in je bed naar het plafond ligt te staren.

Een lichte maaltijd na je nachtdiensten

Duik jij ook het liefst meteen onder je warme dekens na een drukke dienst? Vergeet niet om eerst nog wat te eten. Neem bijvoorbeeld een cracker of een schaaltje yoghurt of kwark. Maar zorg dat je niet te veel eet. Op een volle maag slaap je namelijk minder goed.

 

Bron: MGGZ

Download ons gratis receptenboekje voor gezonde kookinspiratie

Wil jij verantwoord eten en kun jij nog wel wat inspiratie gebruiken voor wat gezonde recepten die je snel en makkelijk bereidt? Download dan gratis ons receptenboekje met 3 gezonde recepten waar jij je vingers bij aflikt!

Download het receptenboekje
Receptenboekje met 3 gezonde en lekkere maaltijden

Reageren

Reageer hieronder op het artikel. Je ingevulde voornaam is te zien bij je reactie.

Dit formulier is beveiligd met reCAPTCHA en Google's Privacybeleid en Servicevoorwaarden zijn van toepassing.

Reactie

  • Connie
    Mooi initiatief, al die voedings- en gezondheidstips. Ook goed om te lezen als je al met pensioen bent. Ik zie uit naar de webinar!
  • Jose
    Wat een ongein dit heb je al een week een ander ritme mag je je zelf niet wat lekkers zoet geven. Jaren lang gedaan zonder probleem.
  • Verwijderd account
    Deze reactie is verwijderd
  • Vivian
    Zou je misschien meer informatie kunnen geven over de bronnen? Ik vind MGGZ namelijk een beetje vaag. Ook heb ik er even naar gegoogeld maar kon niks hierover vinden. Alvast bedankt!
    • Emmelie
      Hi Vivian, Het Expertisecentrum MGGZ is onderdeel van het Ministerie van Defensie en doet wetenschappelijk onderzoek naar stress- en traumagerelateerde klachten en aandoeningen bij Nederlandse militairen en veteranen. Speciaal voor de zorgsector en de gevolgen van de recente corona pandemie heeft MGGZ haar kennis voor ons beschikbaar gesteld. Dit omdat er veel overeenkomsten zijn tussen de uitdagingen waar deze 2 sectoren mee te maken hebben. Zo ook het gezond blijven met een onregelmatige baan. Mocht je verder nog vragen hebben dan hoor ik het graag. Groetjes, Emmelie PGGM&CO