7 x slim besparen op je gezonde boodschappen

1. Plan je maaltijden voor de hele week

Ligt er bij jou ook altijd bedorven groente in de koelkast? Niks is zo vervelend als het verspillen van eten. Je hebt meer afval én het is zonde van je geld. Plan daarom je maaltijden voor de hele week en maak hiervoor een boodschappenlijstje. Houd hierbij altijd rekening met wat je nog hebt liggen en wat er deze week in de aanbieding is.

2. Doe flexibel boodschappen

De beste manier om te besparen op je boodschappen is om flexibel te zijn in wáár je boodschappen doet. De ene (super)markt heeft groente en fruit scherper geprijsd. Bij de ander moet je zijn voor schoonmaakmiddelen en wc-papier. Wijk ook in je vertrouwde supermarkt eens van de gebaande paden af en kijk wat er nog meer voor gezonde artikelen in de schappen liggen. Kijk eens of het eigen merk van de supermarkt waar je boodschappen doet aan je kwaliteitseisen voldoet. Het eigen merk is vaak voordeliger en tegenwoordig bieden supermarkten vaak ook biologische opties aan.

3. Check de aanbiedingen maar laat je niet gek maken

Zie je 1 + 1 gratis aanbieding? Dan is dat natuurlijk top. Maar alleen als het om producten gaat die je toch al nodig had of veel gebruikt. Extra kopen omdat het in de aanbieding is, maakt je boodschappen alleen maar duurder. En dan moet je straks misschien alsnóg weggooien.

4. Kies slim met gezonde producten

Gezonde producten als groente en fruit hoeven echt niet altijd duur te zijn. Met een beetje creativiteit en flexibiliteit bespaar je al gauw een hoop. Denk bijvoorbeeld aan:   

• Seizoensgroente en -fruit

Seizoensgroente en seizoensfruit zijn verser, goedkoper, gezonder, hebben meer smaak én zijn beter voor je portemonnee. Nog een extra voordeel: seizoensgroente en fruit eten is minder belastend voor het milieu. Altijd een goed idee dus!

• Ingevroren versus vers

Is het niet het seizoen voor een product? Of is het product dat je graag wilt aan de dure kant, zoals bijvoorbeeld met asperges of blauwe bessen? Koop het dan ingevroren. Groente en fruit wordt ingevroren op de piek van de rijpheid. Alle gezonde voedingsstoffen zitten er dus nog gewoon in. Zo betaal je voor verse aardbeien al gauw €2,50,- voor 250 gram. Terwijl je voor een diepvrieszak van 750 gram slechts €2,99 neerlegt. Daarnaast blijven ze ook nog eens veel langer goed. ideaal!

• Koop groot in

Als het kan, koop dan groot in. Dat is voordeliger dan elke keer minder in huis te halen. Daarnaast scheelt het tijd. Gebruik de vriezer om je eten in te bewaren. En zet op je bakjes wat erin zit en de datum waarop je het invroor. Zo voorkom je dat je het later alsnog moet weggooien.

5. Betaal je boodschappen contant

Zeker als je het lastig vindt om overzicht te houden over je budget. Stop het boodschappengeld voor de week in een pot. Dat geld neem je mee en meer niet. Op deze manier kun je nooit meer over je budget heen gaan.

6. Neem de fiets

Beweeg en blijf fit! Stap op de fiets om boodschappen te doen, of neem de benenwagen. De voordelen spreken voor zich; het is goedkoper én minder vervuilend dan wanneer je de auto pakt. Daarnaast krijg je gelijk een frisse neus en wat extra beweging. Heb je geen fietstassen? Neem dan een grote rugzak of stevige tassen mee. Zo heb je op de terugrit een extra work-out te pakken met al die kilo’s boodschappen erbij. Lekker bezig!

7. Positieve instelling én een gevulde maag

Je loopt heel anders door de supermarkt als je vrolijk bent en als je geen lege maag hebt. Als je chagrijnig bent en trek hebt, pak je toch eerder die reep chocola. Hoe blijer je bent, hoe gezonder en slimmer de keuzes die je maakt. Stap dus met een positieve mindset op de fiets en haal je gezonde boodschappen in huis.

Bronnen: PorteRenee, De Gezonde Apotheker, Groentekalender PDF, Northwester Mutual.